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愛犬ハル

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2014年10月26日 (日)

兵庫の牛まつり

豊岡市での開催が52年ぶりというJA全農兵庫「県畜産共進会」が、神鍋高原で開催されました。
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兵庫県内で生産された黒毛和牛の品質(体格・毛並みなど)を選ぶもので、41頭種牛と65頭の肉牛に分かれて審査が行われました。
淡路・姫路・宍粟・篠山・氷上を押さえて、両部門とも香美町と養父市の牧場で育てられた牛が最高賞を獲得しました。
種牛(子牛)              肉牛
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どこで育てられても血統は但馬牛、しかも父は同じ「○○土井」、母牛の父も「○○土井」の同系統です。
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この日のために大切に育てられ、各地の予選を勝ち抜いた牛は、どれも体格がよく優れた毛並みが印象的でした。
以前、「子牛競り市」見学を記事にしましたが、この日の肉牛のほとんどが「売」となっていてセリにかけられ、年内には屠殺されます。
可愛い牛の目             セリ会場
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生年月日を調べると肉牛でも2012年で、3年も生きることはないようです。
セリ舞台に引き出されるとき異様な雰囲気を感じてか、嫌がって抵抗するのを見て哀れを感じさせられます。
まさにフォークソングの名曲「ドナドナ」の世界ですね。
肉牛の最高額は500万1千円、生産者や食肉業者にとって生活の術であり、今はほとんど目にすることがない光景を見て、「生き物の命をもらって、生きている」ことの意味を考えさせられました。
 

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