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愛犬ハル

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    16年我が家の家族として、楽しませてくれた「晋平」が2005年 3月息を引き取りました。 代わりに今度は女の子を購入しましたが、恐がりで人になつか ないのが困りものです。 春に来たからハルと名付けましたが、血統書付きで本名は 「文美姫号」です。

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2012年11月16日 (金)

大豊作の府市場ソバ 

可憐な白い花を風になびかせていた府市場のソバ畑も、小春日和の下、いよいよ刈り取り期を迎えました。
茶色に染まったソバ畑       専用コンバイン
20121116_154031 20121116_154427
ソバ刈り専用のアタッチメントを付けたロータリーコンバインがみるみるうちに刈りとっていきます。
農会長さんにお聞きすると、作付面積は12町歩(ha)で刈りとることができるのは、6~8町歩(ha)だそうです。。
雨模様が続くのと適期を過ぎて実が落ちてきているのが心配とのこと。
但東町ソバ組合に刈りとり乾燥をお願いし、出石皿ソバ組合に納めるそうで、来月初めには地元産として店頭に並べられるでしょう。
昨年は芽が出た頃に台風にやられ散々でしたが、今年は近年にない豊作が見込まれそうです。
  

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コメント

昨日はありがとうございました。そういえばうちの近くの殿も新そば祭りが先週ありました。

昨年はひどい不作でしたからね。

地元のそば粉を使うことにこだわっておられるそば屋さんでも地粉では年越しできなかったり、地元のちいさな製粉所もそば粉を作りたいけれど蕎麦の実が入手できないと頭を抱えておられました。

今年は豊作のようで安心しました。

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