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愛犬ハル

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    16年我が家の家族として、楽しませてくれた「晋平」が2005年 3月息を引き取りました。 代わりに今度は女の子を購入しましたが、恐がりで人になつか ないのが困りものです。 春に来たからハルと名付けましたが、血統書付きで本名は 「文美姫号」です。

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2011年11月10日 (木)

ひょうたんカボチャ

中学同級生から「ひょうたんカボチャ」をもらいました。
先日の同窓会準備会で話題になっていて、日本では沖縄や
南九州で栽培されています。
P1050606 「カボチャ」はポルトガル語から
きたもので、「南瓜」が和名です。
日本では西洋カボチャ主流で、肉
は粉質でホクホクとして甘みがあ
ることから、栗カボチャと呼ばれ、
最近では小型の「坊ちゃん」が人
気です。

ところでお味のほうですが、淡泊で歯ごたえもあって、西洋カボチャの甘さが苦手な私でも美味しくいただけました。

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コメント

美味しそうです。と見た目ではわかりませんが貴重品ですね。

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