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愛犬ハル

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    16年我が家の家族として、楽しませてくれた「晋平」が2005年 3月息を引き取りました。 代わりに今度は女の子を購入しましたが、恐がりで人になつか ないのが困りものです。 春に来たからハルと名付けましたが、血統書付きで本名は 「文美姫号」です。

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2011年9月27日 (火)

芋掘り

秋晴れが続く時期、冬野菜の種まきや育苗・定植の他、収穫作業
も忙しくなります。
GWに植えたサツマイモも蔓を伸ばし、収穫適期となってきました。
20110927_090144  20110927_090050
品種はベニアズマ、昔はこの畑全面に50~60本植えていましたが
スモモや小梅・柚など花木が成長し、場所をとるので20本くらいに
抑えるようになりました。

サツマイモは連作障害どころか、同じ場所に植えるのがよいとされ
荒れ地でも肥料なしでも育つ優等生です。
また、飢饉や凶作の時にも生育し、主食の代用となる救荒作物で
すが、その存在感は我が家では低下しつつあります。
女性にはサツマイモの甘みがこたえられないようですが、酒飲みの
私にはカボチャとともに大の苦手で、ほとんど頂くことはありません。

 

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コメント

美味しそうな芋ですね~。
サツマイモ大好きであります。
かぼちゃも年をとった今、
好きになりました。
根菜類が好きになったのも
体にはいいことでしょうね。

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