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2010年12月20日 (月)

餅花づくり

そろそろ迎春準備の頃になりました。
代表的なものは餅つきですが、今年穫れた小豆と黒豆の選別
作業をして、小豆はあん餅に、黒豆は煮物と豆餅に使います。
但馬情報特急で、師走の行事「もちばな作り」が紹介されてい
ました。
 
各地で行われているようですが、但馬ではよい香りのする「クロ
モジ
」を使う地域があります。
我が家などは山が遠いので、柳の枝や竹笹を使いました。
父が食紅を入れた赤や白餅を笹につけて作っていたのを覚え
ていますが、いつの頃からかやらなくなりました。
       紅白の餅を順に取り付ける
       Motinabajpg_2 
昭和の日中・太平洋戦争後に生まれ、伝統行事や風物の多く
を体験しながら、その後の高度経済成長を謳歌してきた団塊
世代は、それを伝えることに力を注いできませんでした。
伝統行事である正月飾りの一つで、縁起のよい餅花作りを我
が家でも復活することにします。 
 

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風物・歳時記」カテゴリの記事

コメント

昔はおばあちゃんと作った記憶があります。最近作ってないかも。今年は息子に造らせたいですね。昨日NHKの9時前のニュースに朝来市で…と餅花の話題が出てました。

もち花も良く作りましたね。
正月が終わると揚げて砂糖をつけて食べたものです。そんな様々な週間が正月の思い出となって心に刻まれます。
 最近では者には恵まれていますが、こういった思い出とか、メリハリとか、心を満たすものは逆になくなってきているのでしょうな。

 私も復活させたいです。このところ早朝の仏壇と神棚にお祈りをしています。気持ちいいものですね。

いやはやなつかしい!!花には興味がなく、名前も覚えられないのですが樹木には環境面から関心があります。色々努力の結果でしょうか、それとも「継続は力なり」なのでしょうか近隣の山々で見かける樹木は大体名前が分かるようになりました。そのなかに「クロモジ」があり、これは私の故郷では「モチバナギ」と呼んでいたものでした。少年のころ、正月が近づくと近くの山に登り、モチバナギを採って帰りました。凛とした気品のある香りの移ったあられは絶品です。

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