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愛犬ハル

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    16年我が家の家族として、楽しませてくれた「晋平」が2005年 3月息を引き取りました。 代わりに今度は女の子を購入しましたが、恐がりで人になつか ないのが困りものです。 春に来たからハルと名付けましたが、血統書付きで本名は 「文美姫号」です。

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2010年6月10日 (木)

今朝の農事(黒豆苗作り)

煮豆用ばかりでなく若取りして枝豆として人気の丹波黒(た
んばぐろ)の苗作りです。
JAから購入した種を苗箱一杯合計72セルに播きます。
鳥に食べられないよう気をつけながら、発芽して成長すれ
ば畑に移植します。
丹波黒の種            覆土完了
P1050991_2 P1050992
不織布で保湿           今朝の恵み
P1050993_2 P1050994_2
黒豆になるのは12月中頃ですが、もちろん狙いは10月10日の
秋祭りに枝豆として食べることです。
もちもちとして美味しいので、おつまみや贈答品として喜ばれ
本場の丹波では販売解禁日が決められています。
今朝の恵みは莢エンドウの残りものと水菜・キュウリです。
 

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コメント

高級品ですね。
丹波黒、美味しいですね。
ビールを飲まない僕でも好きです。

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