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愛犬ハル

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    16年我が家の家族として、楽しませてくれた「晋平」が2005年 3月息を引き取りました。 代わりに今度は女の子を購入しましたが、恐がりで人になつか ないのが困りものです。 春に来たからハルと名付けましたが、血統書付きで本名は 「文美姫号」です。

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2010年3月26日 (金)

起き上り最中

辛党を自負する私の唯一といってよいほどの例外品です。
母の里に住む叔母さんから懐かしいお菓子が届きました。
Img_1844 Img_1847
岐阜市の銘菓で、「起き上り最中(もなか)」。
その昔信長が山上にある岐阜城攻略に七回失敗し、「我い
ま起き上がり最中(さいちゅう)なり」と言って、八回目に成功
させたことをダルマの七転び八起きにたとえたのが起源と記
しています。
Img_1850 Img_1861
中味は3種類あって、小倉餡のほか、きんとん餡、抹茶餡で
ダルマ型になっていて、何度倒れても起き上がることから、
縁起の良いお土産としても有名です。
最中と餡のバランスもよく、ボリュームたっぷりで、岐阜名物
として長く愛されるのがわかります。

子供の頃は最中を「さいちゅう」と読んで笑われましたが、由
来を聞くとそれでもよかったのかと思ったりします。
時はお彼岸、菓子屋の倅だった父、お酒好きの父と亭主を持
ちながら甘党一直線だった母の仏前にさっそく故郷の味をお
供えしました。
 

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コメント

銘菓にはいろいろ由来があるみたいですね。
僕も子供の頃豊岡に出る時「柳ごうり最中」
を「やなぎごうり‘さいちゅう’」と読んで
いました。
恥ずかしい話ですが、電車が事故で「不通」になりましたを、
「普通」に走ってたらいいじゃん!と思っていましたし。
本当に聞く日本語と読む日本語の難しさって
ありますね。

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