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2009年4月 2日 (木)

ジャガイモの芽だし

例年は直に植えていましたが、昨年から切った種芋を並
べて、トンネルで芽だしをしたものを植え付けます。
確実に芽が出たものを植え付ける効率の良さと、前作が
あって、畑が片付かない時に好都合です。
今年もメークイン3kg・男爵1kg・キタアカリ2kgを植えます。
特にキタアカリは、男爵の改良種で大きさは劣るものの
数が多いのと栗ジャガと呼ばれるように実が黄色でホクホ
クして美味しいので、お勧め品種です。
北海道でもお土産として売っていました。

トンネルを使った芽だし 
Img_7192
ところで4月始めに植えたものが3ヶ月後には種芋の30倍
~40倍になって戻ってきます。
生育期間の短さと収量の多さ、日本中どこでも栽培でき、
用途が多様で保存が利く野菜の優等生です。
 

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家庭菜園・農業・食べ物」カテゴリの記事

コメント

いろいろされるんですね。
普段触れることのない農業という
ジャンルなんで勉強になります。

私は今年もじか植えで行こうと思ってます。
いろいろと種イモ400位約3畝に植付予定です。ちゃんと30倍?になって帰って来ればいいのですが・・・

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